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栄養の日のイベントでクッキング♪
2018.07.05(木) 今日は、日本栄養士会が主催している「栄養の日」のイベントがありました。 バランスよく食べるには、どうすればよいのか、身近な食材の調理を通して、簡単に、楽しく栄養が補給できる方法をみんなで学びます☆ 参加してくださったのは、南東北春日デイサービスの利用者の皆さん！ 使う主な材料は、 ・タンパク質補給に最適！ヨーグルト（明治 GREEKYOGURT） ・甘くて栄養豊富！キウイフルーツ（ゼスプリ） これで、おいしく手軽なキウイヨーグルトアイスを作ります。 凍らせたキウイフルーツをヨーグルトに混ぜ・・・   結構力のいる作業です。 男性利用者さんも「普段料理はやらないな〜」なんて言いながら・・・♪ 積極的に手伝ってくださいました(*^▽^*)  大きなボールに大量の塩と氷をはり、ヨーグルトを凍らせます。 冷凍庫で少し冷やしたら、出来上がり！   オリゴ糖をかけて、いただきます(*^▽^*)  出来上がったアイスを食べながら、今日使った材料のおさらいです。 利用者さんからは、「夏にぴったりだね」「キウイにこんなに栄養があるのね」などの声があがり、おかわりする方もいました。  そして最後に、参加者の皆さんへお土産が渡されました★ 少しの工夫で補食すれば、毎日の栄養バランスが充実していきます。 栄養の日のホームページにも、毎日の食事をサポートする情報が充実していますので、ぜひご覧ください！ 「栄養の日」〜楽しく食べる、カラダ喜ぶ〜 さまざまなイベントを行っている当デイサービスのご利用については・・・ 南東北春日デイサービス 0248-94-2348 までお気軽にお問い合わせください。 キーワード：栄養の日,南東北春日デイサービス |
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