2016.04.15(金)

 今年も桜の季節がやってきました。今年は例年より開花が早く、
お花見弁当の日にはもう散り始めでした。入院されている患者さんにも、
お花見の雰囲気を味わって頂こうと、器はお弁当容器を使用してあります。

 食事と共に添えたメッセージカードには、松尾芭蕉の句が書かれています。
「初桜 折りしも今日は よき日なり」　

〜お花見弁当〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜栄養価〜
・ゆかりごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　エネルギー　　６６９Kcal　　　
・めばるの味噌漬け焼き　　　　　　　　　　　　たんぱく質　　 ２４.7ｇ         
・かに風味卵焼き・かまぼこ　　　　　　　　　　脂質　　　　　　１０.2ｇ
・はんぺんピカタ・とりつくね・プチトマト　 　  塩分　　　　　　　３.4ｇ
・なます・おひたし
・まんじゅう
・お吸い物