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４月29日はもともとは昭和天皇の誕生日であり、平成元年に「みどりの日」になり2007年より「昭和の日」となりました。本日は昭和の日にちなみ『なつかし洋食ランチ』にしました。
メインはオムライスです。エビフライやカレー、ハヤシライスなどと共に人気洋食メニューのひとつですね。
デザートはロールケーキ。上にのっているのは生クリームといちごのピューレです。
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メニュー
■オムライス■ポテトサラダ ■昭和の日ロールケーキ ■スープ 栄養価 |
○○○オムライスのカロリー○○○
女性に好まれるオムライスですが、外食のオムライスは700〜800Ｋｃａｌと結構な高カロリーメニューです。
オムライスの上にデミグラスソースがのっていたりすると、量にもよりますが1000Ｋｃａｌ近くになることも。
高カロリーな理由は、油やバター、味付けのケチャップ、卵も2個から3個は使用することなどです。
カロリーやコレステロールが気になる方は、自宅で手作りしてみましょう。
まずはテフロン加工のフライパンを使い、油やバターを少なくする。ごはんの量を少なめにし、卵も１個にする、ごはんの味付けはケチャップを少なめにする、上にかけるソースはデミグラスソースよりトマトソースなどにするとカロリーをおさえることができます。
オムライスの上にデミグラスソースがのっていたりすると、量にもよりますが1000Ｋｃａｌ近くになることも。
高カロリーな理由は、油やバター、味付けのケチャップ、卵も2個から3個は使用することなどです。
カロリーやコレステロールが気になる方は、自宅で手作りしてみましょう。
まずはテフロン加工のフライパンを使い、油やバターを少なくする。ごはんの量を少なめにし、卵も１個にする、ごはんの味付けはケチャップを少なめにする、上にかけるソースはデミグラスソースよりトマトソースなどにするとカロリーをおさえることができます。
栄養管理科
