食中毒は、細菌やウイルスに汚染された食品を経口的に摂取することにより起こります。
細菌は、高温多湿な環境で増殖が活発になります。なので、梅雨時や夏にかけては細菌性食中毒の発生件数が多くなります。そして、冬期にはノロウイルスが原因の食中毒が多く発生しています。ですから、食中毒は、一年中気を抜かずに習慣的に予防対策を行う必要があります。…
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医療法人社団 三成会
南東北春日リハビリテーション病院
春日リハビリテーション・ケアセンター
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