南東北春日リハビリテーション病院
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出前講座を行いました
2010.09.22(水)
9月15日(水)、須賀川市民温泉にて出前講座を行いました。
講座内容は「生活習慣病予防について」として当施設、管理栄養士の有我が講義を行いました。
はじめに、生活習慣病が増えた背景として、食生活の欧米化による高カロリー高脂肪の食事の普及や、自動車の普及・家庭生活労働の機械化や電化、ストレスのの増加などが原因として考えられるとお話がありました。次に「生活習慣チェック」を聴講者のみなさんと一緒に行いながら、運動・食生活・その他の3項目分けて日頃の生活の見直しをしました。
また、栄養管理士からの観点で食生活(習慣)において、様々な食材におけるカロリーの計算例を挙げられながら、塩分、脂質、糖分には特に気をつけるよう説明がありました。その中でも、調理法の工夫で油を減らす方法には、特に参加された女性の方には関心をいただけた様子でした。
講演後、質疑応答の時間帯で「健康診断でコレステロールが引っ掛かってしまったんですが、食事でお勧めなもの、また気をつけることはありますか?」等のご相談を受ける場面も見受けられ、みなさんの関心の高さを感じました。
以下に習慣予防チェック項目を掲載しました。チェック項目が多かった人は生活習慣を見直してみましょう!!
習慣予防チェック-運動-
@普段とくに運動していない。
A仕事はデスクワークで体を動かさない。
B近い距離でも車を使ってしまう。
C階段よりエレベータを使う。
Dごろごろしているのが好き。
習慣予防チェック-食生活-
@食べ物の好き嫌いがはげしく食事が偏りがち。
A野菜や果物はほとんど食べない。
B揚げ物や甘いものが好き。
Cお腹いっぱいにならないと気がすまない。
D食事時間が不規則。
E外食が多い。
F味付けは濃いめが好き。
習慣予防チェック-その他-
@タバコがやめられない。
Aお酒は飲みたいだけ飲む。
B睡眠不足だ。
C特に趣味がない。
D常に忙しく休みが少ない。
E人間関係に悩んでいる。
F責任感が強く完璧主義
Gせかせかしていると言われる。
医療法人社団 三成会
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