南東北春日ﾘﾊﾋﾞﾘﾃｰｼｮﾝ病院

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老健施設でバイキングを実施しました

2010.03.06(土)
　2月25日(木)昼食にバイキングを実施しました。
老健施設では月に2回、バイキングを実施しています。
今回はお刺し身をメインとして、デザートにいちごを提供しました。バイキングは普段の食事と違い、食事を選ぶ楽しさがあり、ワクワクした気持ちになります。栄養管理科では患者さん、利用者さんへ、食事の楽しさをより一層感じていただくように精進してまいります。



《献立》
・一口ちらし寿司(2種)
・いなり寿司
・刺し身(まぐろ、鯛、甘海老)
・里芋と茄子の味噌田楽
・鶏肉の野菜巻き
・おくらの湯葉和え
・果物(いちごミルクがけ)
・味噌汁


介護老人保健施設
春日リハビリテーションケアセンター
栄養管理科


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